Selskabsmenu

3-Retters Selskabs menuforslag

Min. 6 personer

(Ring for bestilling på tlf.: 3322 7007 minimum en uge før)

Selskabsmenu 1

Norsk røget laksetatar med cherry tomat, hertil hjemmebagt brød og økologisk smør.

Colorado steak med madagascar pebersauce, bearnaise sauce samt 4 forskellige slags kartofler.

Banansplit pyntet med flødeskum, hertil lun chokolade sauce.

Norwegian smoked salmontatar with sherry tomatoes – served with home baked bread and organic butter.

Colorado steak with madagascar pebersauce, bearnaise sauce & 4 kinds af patatoes.

Bananasplit decorated with whipped cream and a warm chocolate sauce.

Pris per kuvert. 289,-

Selskabsmenu 2

Cremet jordskokkesuppe, hertil italiensk landbrød & økologisk smør.

(Amerikansk) Black Angus 250g, frit valg mellem bearnaise & peber sauce samt 4 forskellige slags kartofler

Tiramisu is med marsala pyntet med flødeskum, hertil kirsebær sauce.

Creamy Jerusalem artichoke soup , served with Italien bread and organic butter

American Black Angus beef with bèarnaise or pebersauce and 4 kinds af patatoes.

Tiramisu ice with marsala decorated with whipped cream, served with a cherry sauce.

Pris per kuvert 349,-

Selskabs menu 3

Cremet hummerbisque med ristede jomfruhummerhaler og dampede urter, hertil hjemmelavet brød og økologisk smør.

Okse mørbrad Wellington med rødvin sauce og dobbelstegte krydder kartofler.

Rådhus pandekager med abrikos og ristede mandelflager.

Creme hummerbisque with roastet virgenhummertales and steamed hearbs, served with home baked bread and organic butter

Beef Wellington and red wine sauce with fried and seasoned potatoes – comes with a mixed crisp salad, olive and vinegar dressing and cherry tomatoes - served with home baked bread and butter.

Luxury pancakes with apricots and roasted almond flakes.

Pris per kuvert 439,-

Pilekroens populære salatbuffet er inkl. alle selskabsmenuer !!!